Az Air Conflicts: Vietnam egy a repülőgép-szimulátort az árkád játékmóddal. A játék során a játékos több, mint 20 pontosan lemodellezett harci repülőgépet és helikoptert fog irányítani a vietnámi érából. Bizonyos küldetéseken a játékosnak el kell majd hagynia a pilótafülkét, hogy ideiglenesen átvéve majd az irányítást a fegyverek fölött a támadások ellen védekezzen. Ha számos harci repülőgép vesz részt egy küldetésben, a játékos egyenként felszerelheti és fejlesztheti őket, valamint akár az egész egységet is irányíthatja. Az Air Conflicts: Vietnam változatos küldetéseket és egy érdekes történetet kínál, aminek az alapjául a modern történelem egyik legellentmondásosabb háborúja szolgál.